月別アーカイブ: 2016年12月

鴨汁仕込みです🙋

2016年12月31日 うめや本舗今日の独り言

今夜の除夜の鐘つき振る舞い、約100人前の鴨汁を作ってます🙋我が家の野菜アップリケ〜美味しいですよ😋🍴💕

旬の若サワラ

2016年12月30日 うめや本舗今日の独り言

サワラの幼魚でも、こんなに身の厚さがあります🙋 寒サワラ寿し、脂も乗って美味しいですよ😋🍴💕

青物魚の刺身には『ブラック鰤醤油』

2016年12月29日 うめや本舗今日の独り言

今朝水揚げされたハマチとソーダ鰹のタタキを昼食で食べました;) この醤油の特徴は、薬味のわさびと相性が良く、魚の脂に載りやすく、醤油としてでしゃばらず、且つ素材を引き立ててくれます☺

オリジナルpriceカード(^-^)

2016年12月29日 うめや本舗今日の独り言

嬉しい:D⤴ですね;) 当店の商品『ワカメのパー』のふりかけの手作りのPOPを作って戴きました🙋 宇川.吉野の里

みそ漬け京の若サワラ寿し

2016年12月29日 うめや本舗今日の独り言

年内最後の製造です☺ 若サワラ(サゴシ)と言えど、脂が乗って美味しいですよ😋🍴💕

popの付け替え🎵

2016年12月28日 うめや本舗今日の独り言

年末年始に備えて、お世話になっている各店様へＰＯＰの交換に行きました;) これでバッチリ:D✌です🙋

POPをリニューアル

2016年12月27日 うめや本舗今日の独り言

丹後の年末年始は帰省客でごった返します🙋 おみやげ品📦🚄も需要がピーク👌 なので、popを新しくしました;) 私も登場しています 🙋

2016年12月27日 うめや本舗今日の独り言

『烏賊かけひしを』『ブラック鰤醤油』

2016年12月26日 うめや本舗今日の独り言

今日は、年末年始用に入荷しました;)

高機能急速冷凍装置(プロトン凍結機)

2016年12月25日 うめや本舗今日の独り言

今日は、『へしこ寿し』と『みそ京の若サワラめし』を製造しました🙋