京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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こっぺめし✨

明日、松葉がに漁が解禁ですが、メスのこっぺを使った当店の商品です🙋 一足お先に、昨年製造で特殊冷凍保存のこっぺめしを今晩、頂きます✨😌✨

コッペちゃんの宝鍋✨

寒い冬は鍋で体を暖めて😉 仕上げは、雑炊でぇ🎵す😉

丹後フェア🎵

今日から19日まで高島屋洛西店で『丹後フェア』開催中です🙋 うめや本舗も「外子デラックスコッペめし」「焼きヘシコ寿し」「京のアカモク&丹後のサザエめし」を販売しています☺ どうぞ、宜しくお願い致します🙇

出荷しました🙋

毎日、こんなにたくさん出荷があると、 蔵のひとつやふたつ… 止めときます☺ 夢を見るのは😅 毎日、感謝を込めて、 こつこつと精を出します🙋

プロトン特殊冷凍🎵

製造後は高鮮度維持冷凍機で保存します😉 食品の繊維を壊さず、解凍後は新鮮そのまま🙋地方のトクサンヒン開発には欠かせませんね😉

外子デラックス コッペめし

来月の解禁が待ちどうしいですね😉 今年の水揚げはどうでしょうか? 私のような庶民でも手の出せる値段になってほしいですね😉

寒い日はこれですね(^-^)

今日の昼食は、うめや食堂で「コッペちゃんの宝鍋」(^-^)v 豆腐に焼き餅も入れて、そして最後は雑炊で〆て決まりっ!\(^^)/

展示会|イベント

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