烏賊かけひしを
刺身醤油😉
2017年10月9日 うめや本舗今日の独り言ブラック鰤醤油烏賊かけひしを
３連休は、子供達も帰省していて、毎日&毎日！朝晩が魚尽くし😉 おかげで『烏賊かけひしを』と『ブラック鰤醤油』が大活躍でした🙋
アオリイカ😉
2017年10月1日 うめや本舗今日の独り言烏賊かけひしを
秋いかとも言われるアオリイカですが、 今年は定置網でも豊漁のようです😉 小さいサイズは、刺身にすると柔らかく甘味があって美味しいですね🙋 もちろん❗『烏賊かけひしを』をかけてね😉
漬け物にも🎵
2017年9月22日 烏賊かけひしを
『うちの父ちゃん、烏賊かけひしをでないと絶対ダメだって言うので、ボトルを２本持ってきて😉』って、嬉しい電話が有りました🙋 毎年、ありがとうございます🙇
アオリイカには❗
2017年9月5日 うめや本舗今日の独り言烏賊かけひしを
刺身の「けん」とと言えば、大根が主で他にはキュウリやニンジン、かぶらなど極千切りして刺身の横に剣のようにして盛りますが❗！ イカのけんには❗『レタス』が最高ですよ🎵 生姜醤油にみずみずしいレタスの食感❤ 一度、お試しあれ🎵🎵🎵
アジのたたき🎵
2017年7月28日 うめや本舗今日の独り言栗田アジ烏賊かけひしを
と、言っても宮津.栗田のこの時期のアジは、味がちょいと違います☺ 小魚のイワシをたっぷりと食べているから！この脂の乗り❗☝ 脂で身が白くなっていますね😉 これ☝を『烏賊かけひしを』をかけて、たたきで戴くと❗これまた最高ですね🙋 食感をよくするために、白イカのミミを細く切ってます☺
