烏賊かけひしを
舞鶴産マイワシ(^-^)/
旨い魚があれば家庭円満(^-^)が、モットーの橘商店の丸々と太って一匹40円の鮮度の良いマイワシ(^-^)/ 使い分けて味わい広がる！ この二つの醤油で戴きました＼(^^)／
エコパック
2015年3月8日 烏賊かけひしを
烏賊かけひしをの詰め替え用エコパックは、メール便で送ると送料負担が少なく好評でしたが！でもこのサービスが終了してしまいます。 何か考えたいですね(^-^)
オリジナルラベル(^-^)/
今日は、発売当初からお世話になっている釣具店「フィッシングナカジマ」さんへの納品です(^-^) このように、お店のロゴ入りオリジナルラベルもお作りしています(^-^)/ ご利用下さい。
今が旬の水ダコは
2015年2月24日 烏賊かけひしを
水ダコは、磯ダコのように味に深みが有りませんが、水分が多い分、食感として歯触りが良いですね(^-^)/ 塩揉みせずに真水で湯がきます。 味が薄いようなら「烏賊かけひしを」を少し掛けると、ベリーグッドです＼(^^)／
相性があります(^-^)/
2015年2月7日 烏賊かけひしを
刺身にも、薬味にも、相性ってもんがありますね♪ 例えば、今日の昼食で食べた、ボイルした子持ちイカには、薬味がしょうが、なら！烏賊かけひしを(^-^)/うるめイワシの刺身には、薬味がワサビ、なら！ブラック鰤醤油(^-^)/って言うふうに、使い分けすれば美味しさが広がりますね＼(^^)／
水だこのしゃぶしゃぶ♪
2015年1月31日 うめや本舗今日の独り言烏賊かけひしを
20キロを優に超える水だこ 500円玉貯金も出来そうな大きな吸盤です！ 胴の付け根の方はしゃぶしゃぶ用に薄く切り・・・ その先は湯がきました＾＾ 味付けは、大根おろしと烏賊かけひしを・・・ 赤ゆずこしょうで、美味しい～♪
今が旬！水だこの卵は珍味です＾＾
2015年1月29日 烏賊かけひしを
この時期、水だこの♀は、テニスボールからソフトボールサイズの卵を持っています。 ２０～３０分湯がいて、烏賊かけひしをを掛けると！ 美味しい「水だこの玉子かけご飯」の完成です＾＾美味し～～♪
