水ダコは、磯ダコのように味に深みが有りませんが、水分が多い分、食感として歯触りが良いですね(^-^)/
塩揉みせずに真水で湯がきます。
味が薄いようなら「烏賊かけひしを」を少し掛けると、ベリーグッドです＼(^^)／
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- うめや本舗烏賊かけひしを
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