京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2018年10月

手巻き丹後ばらずし✨

新アイテムになるかなぁ🎵

みそ漬け京の若サワラ✨

じっくり5日間漬け込んで焼き上げました🙋 酢飯と合わせて『みそ漬け京の若サワラ寿し』に仕上げます🙋

出来立て✨

いわし平天🙆 そのままでも美味しい😋🍴💕

京のアカモク&サザエめし🍚

レンジでポン🎵の人気商品の一つです🙋 今朝はたくさん製造しました☺

白いか漁の船✨

大漁のようで、船体が真っ黒です🙋

サワラの西京漬け✨

産地の特性❗鮮度を活かした取り組みてす😉素早く下処理すれば、美味しさに直結しますね🙋

ええもんうまいもんフェア✨

今日は2日目、アカモク入りいわし平天とさわやか鯖カレーは昼過ぎに完売しました🙋ありがとうございました🙇

丹後ばらずし✨

丹後の郷土食.丹後ばらずしが1番食べられてる季節は❗新米が出来て秋祭りが行われる10月のこの時期なんですね🙋 食欲の秋、新米で作る丹後ばらずしは❗別格ですね😉

アカモク入りいわし平天✨

またのぞきの焼き印押しです🙋 結構楽しいそうです😅

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