山陰海岸ジオパーク創出支援事業の採択を受け取り組んだ事業「わかめのパーのふりかけ」です。
「パー」とは、丹後弁で、「捨てる、要らないもの、無くす」を意味します。丹後の長寿食に、わかめの茎とか不要な部分を使った料理に「わかめのパー」と言う佃煮が有ります。この商品は、それをイメージして作ったふりかけです(^-^)
一部は個人や各種団体固有のラベルで、それぞれ各自が提供した食材が1品以上

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入ったこだわりのふりかけです。取りあえず、今年度の目標の8 事業者さん分が完成しました\(^^)/
そして、各自が販売者になります(^-^)v