京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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すし切り用のへら

完成間近(^-^)丹後ばらずし道具セットのヘラです。よく切れ、塗装が施してありますから手入れも簡単です(^-^)/ 丹後産の木材を使用しています。

一段と綺麗な♪

今朝の栗田湾のシラスは、小さく一段と綺麗でした(^-^)/ プリっプリで、そのままでも美味しい♪

凄いっ!

今日は、丹後.知恵のものづくりパークに、導入されたばかりの最新型のインクジェット捺染機器の、使用説明の話を聞きに行って来ました(^-^)/ これは、上手く 活用出来そうです\(^^)/

おもてなし(^-^)/

丹後ばらずしおもてなしセット(^-^) 来てます! 一昨年、ユネスコ世界無形文化遺産\(^^)/ 来てます! 2020年の東京オリンピック\(^^)/ 来るように頑張ろう🎵

ディスプレイは?

西日が差し、雛壇….? さて、ディスプレイはどうしょうかね?

今夜の晩酌は….?

女将さん、カウンターで楽しい一時をありがとうございます\(^^)/

丹後ばらずし~おひな様♬

先日、古代米の黒米やイチゴを使って作ってみました。 ケーキのようなひし形の丹後ばらずしが出来ました。

日本三景、天橋立(^-^)

夕方、お得意様にお伺いしました(^-^) 明日から3月、観光シーズンにになります。海の京都が、沢山の観光客でいっぱいになりますように\(^^)/

ジオビジネスフォーラムに向けて

プラザホテル吉翠苑で、来月22日の開催に向けての関係者会議がありました(^-^) ジオで丹後地域を元気に! 成功させましょう🎵ねぇ〜ロビーに居たにゃんこちゃん😸

丹後王国「食のみやこ」

名前も新に4月19日にリニューアルオープン予定です(^-^) 今日は、昼から協力会の会議に行って来ました。 只今、大改装中!沢山のお客様が来られると良いですね♪

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