京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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タグ : うめや本舗

今日の昼食✨

宮津のこんぴらうどんさんの「天ざる」です😉豪華な天ぷらとこしのある麺で❗ ハイ❗ごちそうさまでした😉

マイワシ🎵

今朝水揚げのマイワシの刺身、脂がのって醤油をはじきますが❗ ブラック鰤醤油が合いますね🙋

名水「福寿の水」

たんたんトンネンを抜けると「福寿の水」汲み場があります☺ 以前はもっと行列が出来てたようにおもいましたが、最近はまばらですね✨

夕焼け🌇

夕焼け🌇..ちょっと早いが綺麗✨な海🌊 久美浜湾〜夕日ヶ浦🎵

水産加工研修✨

今日は、魚食の魅力と水産物の加工処理の講義と実習でした😉 サワラやサゴシを使用しての内容で、これからの製造に役に立ちそうです🙋

丹後品だけコーナー

観光客の多い天橋立の橋立大丸さんでは、こんなコーナーを展開してして戴いています☺天橋立にお越しの皆さん、ぜひ、どうぞ😆👍➰

丹後ばらずしセット✨

丹後産コシヒカリとのセットです。 ちょっとした手土産に良いですね😉

ワカメのパーふりかけ✨

売れ行き好調で、4月の新物ワカメが入手出来るまで欠品です😅 お待ち下さい。

ブラック鰤醤油で戴き✨

マイワシのにぎり寿司✨ うめや本舗の「ブラック鰤醤油」が最高😃⤴⤴🙌 脂ノリノリのマイワシにワサビを付けて🎵☝1番\(^o^)/🏠😳🍶

みそ漬け京の若サワラ寿し

良質の脂がのった若サワラを、素早くみそ漬けにして焼き上げました🙋 美味しく😋🍴💕仕上がりました🙋

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