京丹後市｜丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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焼きへしこ寿し

2018年7月2日

気候が暖かくなると、この焼きへしこと酢飯のコラボの寿司がよく売れるようになります😉 ありがとうございます🙇

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岬弁当✨

2018年7月1日

宇川加工所さんの美味しい『岬弁当』です✌🆗⤴ 今日、経ヶ岬展望台🅿🚗で食べました😉

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今朝の朝食は😉

2018年6月30日

うめや本舗の「さわやか鯖カレー」と「海鮮丼の具」と「アジの南蛮漬け」で、ハイ❗戴きました🙆

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プロトン凍結機✨

2018年6月29日

今日はデモカー４日目✨ 丹後の新鮮な食材を活かす特産品開発には必要ですね🙋

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またのぞき🎵

2018年6月28日

お米の袋に✨ポン❗ このはんこ、人気があります🙋

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プロトン凍結機の講習会✨

2018年6月27日

今日は、アミティ丹後で午前と午後、２回に分けて講習会でした🙋 当店は、焼きへしこ寿しとぼた餅などを試食して戴き、地元業者の取り組み事例として発表をさせて戴きました🙆

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プロトン凍結機の講習会✨

2018年6月27日

今日は、アミティ丹後で午前と午後、２回に分けて講習会でした🙋 当店は、焼きへしこ寿しとぼた餅などを試食して戴き、地元業者の取り組み事例として発表をさせて戴きました🙆

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今日のサラめし✨

2018年6月25日

一日で２回目の昼食かな😅 こんぴらうどんの🍜さんの「冷し天ぷら」 今日は夏日、こんな日は冷やしうどんに限りますね😉 美味しかった〜ごちそうさまでした🙆

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塩けんぴ✨

2018年6月24日

高知県の水車亭の1キロ入りの『塩けんぴ』✨食べ出したら止まらない😅 地方の素晴らしい商品ですね😉

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〆鯖

2018年6月23日

保存は冷凍✨ 解凍して〆鯖寿司を試作しょう🎵 そして、プロトン凍結で保存です✌🆗⤴

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