京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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アオリイカ✨

季節柄、丹後では「秋イカ」とも言います😉秋を代表する丹後のイカです😉 もちろん、醤油煮は「烏賊かけひし」ですね🙋

海の京都.丹後✨

本日オープンした高島屋洛西店の海の京都.丹後 特産品コーナーで、丹後ばらずし、烏賊かけひしを、ブラック鰤醤油など販売しています。 宜しくお願い致します😉

在庫チェックしてます😉

いつも京都市内に入るときは立ち寄って 店頭在庫をチェックしてます🙋

朝は漁港へ✨

行ける日は、日課😉 今朝は、バショウカジキがたくさん揚がってました🙋

アカモク入りいわし平天🙋

早速、新製品を外のレジャーで試して食しました☺ 野外で食べると格別❗美味しい🎵

アオリイカ✨

秋に水揚げされるので丹後では『秋イカ』とも言います🙋 甘くて味があって美味しいイカです😉

焼きへしこ寿し

早朝に製造しました🙋 真空パックにして、プロトン特殊冷凍をします😉

朝は漁港へ✨

水揚げ風景を見るだけでも価値あり🙆

今日の丹後王国✨

時々雨☔のあいにくの天候でしたが、農林水産関係のフェスティバルで盛り上がってましたね🎵

京のアカモク&丹後のサザエめし✨

一升炊き用の具材セット完成です🙋 サザエ、アカモク、だしと別々に袋詰め😉

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