京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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焼へしこ寿し

今朝の出来高、42パック✨ 頑張りました🙋

こっぺめし✨

明日、松葉がに漁が解禁ですが、メスのこっぺを使った当店の商品です🙋 一足お先に、昨年製造で特殊冷凍保存のこっぺめしを今晩、頂きます✨😌✨

京のアカモク入りいわし平天✨

さっと焼くだけでOK! 釣りで磯の上で大変重宝✨

さあ🎵どう料理しよう😉

1度にデカイのが二匹も、嬉しい悲鳴です🙋

冬の使者✨

10キロ、20キロと❗ドでかい樽イカ(袖イカ)が定置網でも獲れるようになりました🙋冬が駆け足でやって来ますね😉

虹🌈3時😉

天橋立に納品帰りの3時に、綺麗な虹🌈✨

丹後のぼた餅✨

寒くなってきたので製造を再開しました☺絶妙な甘さ✨で美味しい😋🍴💕

エッヘン🎵

レーザー印刷機を新調しました🙋

サワラの西京漬け✨

今日もたくさん製造しました🙋 だんだんと脂が乗ってきました☺ 脂は美味しさに直結しますね✌🆗⤴

大学生の鯖カレー✨

今日は経ヶ岬灯台の一般公開、🅿🚗では龍谷大学生による棚田米&米粉鯖カレー♪大変美味しく😋🍴💕戴きました🙋

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