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マルアジで、
2015年6月22日 うめや本舗今日の独り言
ムロアジに属するマルアジ(アオアジ)でしたが、栗田湾の代物なら美味しいかな?安いし….(^-^) でも、マアジにはとても及びませんでした(>_
くぎ煮に挑戦(^-^)/
2015年6月21日 うめや本舗今日の独り言
今朝、栗田で水揚げされた「生のかえりちりめん」で作ってみました❗ 水洗いをしっかりしてから水気を取り、味付けのだし、生姜の千切り、山椒の身、ゴマを入れて煮詰めました。 風通しが良いようにザルに移し、梅雨時期なので、扇風機でさらに乾燥、完成です(^-^)/くぎ煮らしい硬い食感はありませんが、生から作ったので、柔らかくて食べやすい\(^^)/
宮津の満腹祭(^-^)/
2015年6月19日 うめや本舗今日の独り言フライdeタンゴ
明日と明後日に開催されます(^-^) 宮津のおそうざいプロ軍団のおばちゃん達が、端正込めて新作を発表します(^^)宜しくお願いします\(^^)/
楽天市場では(^-^)
2015年6月14日 うめや本舗今日の独り言
北近畿中心に約70店舗のスーパーチェーンを展開される『さとう』さんの「さとうあいくらぶ楽天市場店」で、うめや本舗の特設コーナーを設けて戴いています。最近、注文が増えてきています(^-^)/大変嬉しいことです🎵😍🎵