京丹後市｜丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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京都新聞 読者情報誌に✨

2017年9月13日

１３日の折り込みに『丹後ばらずし2合用』が掲載されました🙋 前回もたくさんのご注文を戴きました☺

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新企画😉

2017年9月12日

海洋高校が開発した『京の鯖』缶詰をそのままセットにした、こんな丹後ばらずしセットも良いかなぁ🎵

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丹後ばらずし化粧箱

2017年9月11日

新米セット出来ました🙋 箱の中には、まつぶた風の紙枠がセットさせてます☺この枠内で丹後ばらずしをどうぞ😆👍➰

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みそ漬け京の若サワラ寿し

2017年9月10日

５日間の漬け込みも終わり、今朝は寿しにしました🙋 完済です😉

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焼きへしこ寿し

2017年9月9日

今夜は売れ筋NO１の『焼きへしこ寿し』をたくさん製造しました☺ 新米ばかりだと柔らかくなりすぎるので、古米と半々で炊き上げました🙋

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綺麗な海です😉

2017年9月8日

夕焼け🌇も期待出来そうですね😉 さぁ✨帰ったらアオリイカ１０ キロの調理です😅頑張ろう🙋

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アオリイカには❗

2017年9月5日

刺身の「けん」とと言えば、大根が主で他にはキュウリやニンジン、かぶらなど極千切りして刺身の横に剣のようにして盛りますが❗！ イカのけんには❗『レタス』が最高ですよ🎵 生姜醤油にみずみずしいレタスの食感❤ 一度、お試しあれ🎵🎵🎵

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納品しました🙋

2017年8月16日

お盆間の天候が悪かった分✨行くところが無くて、おみやげ物📦店は、ウハウハ😉のようでした🙋当店もちょいとおこぼれ、有ったかなぁ🎵

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自家製🙋

2017年8月13日

我が家『うめや農園』(笑)で、ネギと大葉を収穫して〜海鮮〜ぶっかけ漬け丼の具を作りました🙋 今年はミカン🍊が豊作のようです😉

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お盆前の納品

2017年8月10日

今日から交通量が増えてきたように思います☺ お土産品の納品に廻って来ました🙋 お盆には❗今年も海外旅行の予定も無いので、いつでも納品耐性バッチリです🙋

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