京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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タグ : うめや本舗 丹後ばらずし

干し椎茸✨

今日は丹後ばらずしの具材には欠かせない「味付け椎茸」の原材料の干し椎茸の購入に農家に行って買付をしてきました🙋 郷土食なので、原材料も丹後産で取り揃えたいですね😉

丹後ばらずし2合用具材セット

今日は京都府農林水産フェスティバルで表彰式して戴きました☺

丹後ばらずしツインズ🎵

今日は、焼きヘシコ寿しと一緒に、高鮮度維持冷凍機プロトンで凍結しました☺

和食の祭典

『御食国(みけつくに)和食の祭典in淡路島』初日は、大盛況で明日の分まで売っちゃった😅😉

プロトン解凍機🎵

高鮮度維持冷凍商品を 低温スチームで美味しく解凍します🙋 淡路島の和食の祭典に持って行きます😉

貸し出しです😉

丹後ばらずしを教材で発表したいと、問い合わせがあり、まつぶた、へら、風呂敷など一式貸し出しをさせて戴きました☺

ジャンボばらずし

今日は丹後王国のイベントで、約300人分の裏方のお手伝いです😉 ド迫力有りますね🙋

京丹後市のふるさと納税

2万円以上で、丹後ばらずし(2合用)2組がチョイスできます🙋

まつぶた

新作のまつぶたには、宝尽くし柄の二巾の朱色風呂をサービス中です😉 このまつぶたで、丹後ばらずしをお作り下さ〜い☺

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