京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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タグ : うめや本舗 丹後ばらずし 古代米

和食の祭典

『御食国(みけつくに)和食の祭典in淡路島』初日は、大盛況で明日の分まで売っちゃった😅😉

古(いにしえ)の丹後ばらずし😉

今朝は11月に淡路島のイベントで販売する、ばらずしをたくさん作りプロトン特殊冷凍しました🙋 時が来るまで美味しさそのまま☺

芋野郷赤米保存会より入荷しました(^-^)

主に丹後ばらずしの酢飯に入れる、瑞雲黒米を会長に持って来て貰いました(^-^)約5%入れて炊き上げると、綺麗なピンク色の酢飯になります(^-^)v 桃の節句にいかがですか \(^^)/

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