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うめや本舗今日の独り言

ブラック鰤醤油✨

2021年5月20日

〆鯖寿司でも鯖の刺身でも薬味のわさびを添えると、このブラック鰤醤油はより一層美味しさを引き立てます👍

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〆鯖✨

2021年5月19日

約１キロの丸々太った鯖を仕込みました👍

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アジの南蛮漬✨

2021年5月18日

丹後ばらずし具材セットの合わせ酢で作りました👍

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はや、お中元✨

2021年5月17日

丹後ばらずし〜ノムさんバージョン〜２セット詰の展示用サンプルが出来ました👍

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冷凍漬けマグロ寿司✨

2021年5月16日

烏賊かけひしをで漬けにして、約４ヶ月プロトン冷凍していました😃本日、常温解凍してイクラを乗せて試食します😉

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烏賊かけひしを✨

2021年5月15日

いよいよ春アオリイカ、本番です👍烏賊かけひしをの準備もしました✌️🆗⤴️

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ロケに来ています👍

2021年5月14日

烏賊かけひしをの撮影に海に来ています。はて⁉️お目当てのアオリイカは釣れますでしょうか？💫😅

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焼き餅✨

2021年5月13日

焼きもちやきの忠興公の焼き餅です👍

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刺身が美味しいのは❗

2021年5月11日

アジは「烏賊かけひしを」鯖は「ブラック鰤醤油」で食べたからです👍

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ブラック鰤醤油✨

2021年5月10日

いつも〆鯖寿司の小瓶に入れてます👍

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