京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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丹後ばらずしツインズ

丹後ばらずしツインズ✨

今朝は『丹後ばらずしツインズ』を製造しました🙋 一人で食べるもよし🎵二人で食べるもよし🎵日本遺産の丹後ばらずしを😆👍➰どうぞ🙌

丹後ばらずしツインズ✨

今朝は、早朝より製造しました😉 2つで一人前🎵 仲良く2人でワンパック🎵 どうぞ😆👍➰ 食べ方はご自由に😉

今日の製造✨

「丹後ばらずしツインズ」と「みそ漬け京の若サワラ寿し」製造の最終行程は、プロトン特殊冷凍で完成です🙋

解凍中です😉

高鮮度維持冷凍機で凍結した『丹後ばらずしツインズ』と『サワラばらずしツインズ』を、只今、常温で解凍中です🙋 鮮度そのまま、美味しさが目覚めました🙋

丹後ばらずしツインズ🎵

今日は、焼きヘシコ寿しと一緒に、高鮮度維持冷凍機プロトンで凍結しました☺

プロトン解凍機🎵

高鮮度維持冷凍商品を 低温スチームで美味しく解凍します🙋 淡路島の和食の祭典に持って行きます😉

店頭在庫は🎵

写真を撮ってチェックです🙋 納品は、丹後ばらずしに焼きヘシコ寿し、みそ漬け京の若サワラ寿し、…などですね😉

味夢の里

京都縦貫道にあるサービスエリアですが、関所のように必ず行きか?帰りに寄ります😉 当店の『丹後ばらずしセット』の在庫確認に☺ もうひとつ❗帰りに寄る関所に「天下一品」のラーメン🍜がありました(笑)

お歳暮カタログ

地場産業センターアミティのカタログに、今年も2品掲載して貰いました🙋

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