京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2018年6月

スルメイカの新子イカめし✨

新子イカが入荷し初めました🙋 レンジでポン❗発売に向け準備中です

新子イカ干し

スルメイカの新子を干して焼く✨ 余りの美味しさに、商品化出来ないだろうか?と、思います😉

アカモク✨

今まで地元では、見向きもされなかった栄養価の高い海の海藻です😉 はて?このネバネバのアカモクに合う醤油はどれかな⁉と、テスト中です🙋

〆鯖最高😃⤴⤴

小ぶりだけど、新鮮な鯖で作った〆鯖✨ 今晩、ごっつぁんです🎵🙌

お弁当に✨

今日の休日は、磯釣りに✨ 我が家でレンジでポン❗をして、磯に持っていきました🙋 釣りをしながらの『京のアカモク&伊根のかしわ鶏めし』は格別です🙋

アカモク醤油とは?

今日は、ネバネバのアカモクに合う醤油をテストしました🙋

烏賊かけひしを🙋

今朝のアジの刺身にも👍 これです🙋 もちろん、薬味は生姜です😉

さわやか鯖カレー🎵

海洋高校開発の「京の鯖」と丹後の米粉カレー粉でつくったさわやか鯖カレーです✌🆗毎日でも食べれます😉

3合用コシヒカリ✨

天橋立シリーズは『またのぞき』 おみやげ品としてご利用戴いてます🙋

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