京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2017年4月

おもてなし🎵

今日はレンズの加工メーカーさんが昼前に調整に来てくれました🙋 近くに食べる🍴ところが少ないので、当店のレンジでポン❗の『京のアカモク&久美浜の牡蠣めし』『キクラゲ&サザエめし』『コッペめし』でおもてなし🎵デザートは『わさびで食べる醤油アイス』で〆て戴きました😉

味夢の里で

京都縦貫道を通ると必ず立ち寄って、在庫確認をします☺ GW前にしっかり補充ですね😉 ありがとうございます🙇

京のアカモクシリーズ🎵

勢揃いです🙋 久美浜の牡蠣めし🎵 伊根の地鶏めし🎵 丹後のサザエめし🎵 レンジでポン❗の丹後シリーズ🎵 よろしくお願いいたします🙇

ゴールデンウィーク🎵

この期間は、丹後は帰省や観光客でごった返します☺ それに比例して、おみやげ品📦の売れ行きも好調になり、GW前はどこの業者さんも準備で忙しいですね😃当店も醤油に袋掛け忙しいです😅

ぼた餅に❗

古代米を黒米5%入れます🙋 食感が良く薄い赤色になって食が進みますよ🙋

ブラック鰤醤油

今日は釣り大会🎣 釣りたてのチヌをその場で戴きました😉 こんな雰囲気で食べると、お味も格別です🙋

丹後ばらずしセット2合用

明日の釣り大会🎣で釣友からの注文です🙋 ありがとうございます🙇

舞鶴産の鯖

当分の間は今までの規格と平行販売していきますが、ゆくゆくは切り替えしたいと思います☺郷土食に使う食材ですから😉

500mlも有ります🙋

普通は145mlの卓上瓶がメインですが❗ このようなペットボトルの徳用もあるんですよ🙋\(^o^)/

丹後の郷土食

丹後ばらずしに欠かせないのは『鯖おぼろ』です☺ その鯖が舞鶴産で、しかも京都府立海洋高校生が作った鯖缶詰だとより郷土食って感じですね🙋

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