月別アーカイブ: 2017年1月
道の駅『てんきてんき丹後』
2017年1月12日 うめや本舗今日の独り言
入り口の掲示板に、うめや本舗の商品紹介のチラシも貼っていただいています🙇 『烏賊かけひしを』『ブラック鰤醤油』『ふるってたんご』『丹後ばらずし』『わさびで食べる醤油アイス』などなど:D ありがとうございます🙇
刺身醤油
2017年1月9日 うめや本舗今日の独り言
今日は、にぎり寿司の満腹１００貫盛りです。イカもあれば青物魚のハマチもあります🙋同じ１つの醤油で食べるより、このようにネタによって、薬味によってと、二つの醤油を使い分けると、美味しさが広がりますよ☺ そのような思いで開発した醤油なんです☺
古代米ふりかけ『ふるってたんご』
2017年1月8日 うめや本舗今日の独り言
ミル容器入れには、古代米の赤米と黒米が米粒のまま入っていて、お好みの荒さでミルで挽くと！このように細かくなります。 ミルで挽く楽しさや挽きたての香ばしさが良いところです☺
コッペちゃんの玉手箱
2017年1月4日 うめや本舗今日の独り言
このセットは、年末で松葉がにの雌(コッペガニ)が禁漁になり、寒くなって鍋物が食べたくなると需要が伸びてきます。 濃縮だしが付いて、うどんや豆腐を入れて召し上がれ;) 殻から外して有りますから食べやすい🙋 ​
