鯖おぼろ作り
2016年5月9日 うめや本舗今日の独り言丹後ばらずし
丹後ばらずしに欠かさない鯖おぼろには、さばの味付け缶詰を使用します☺大きい缶詰がお得のようですが❗ 実は、小さい缶詰の方が㌘当たりは安いんです？ えっ👀⁉それは……、 使ってる鯖の大きさが違うんです;) 大きい缶詰には脂の乗った大きな鯖が使われたいるので高いんですよ✨
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