京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2015年3月

網野高校生、頑張りました!

第8回京都文化ベンチャーコンペティションで、網高生が丹後ばらずしで取り組んだ「地域活性化〜第10次産業化プロジェクト〜」が見事に入賞〜おめでとうございます(^-^) 交流会に、当店の丹後ばらずし玉手箱等を展示用に持って行って戴きました(^-^)/

舞鶴産マイワシ(^-^)/

旨い魚があれば家庭円満(^-^)が、モットーの橘商店の丸々と太って一匹40円の鮮度の良いマイワシ(^-^)/ 使い分けて味わい広がる! この二つの醤油で戴きました\(^^)/

丹後を感じて下さい(^-^)

新しく3合のばらずしが作れるまつぶたのが完成しました(^-^)/ 木材は丹後産ヒノキで、丹後ばらずし同様に丹後を思いだし、又、感じとって下さい(^-^)/

北近畿タンゴ鉄道の駅弁です(^-^)/

すっかり春の陽気になり、車内は沢山のお客様でした(^-^) 観光列車のあかまつ号に「古代米入り丹後ばらずしミニ」をお届けしました(^-^)/ ピンク色の酢飯が美味しいですよ\(^^)/ 皆さんも、ぜひご乗車してお召し上がりください。

うめや本舗のロゴマーク(^-^)/

次女が消しゴムはんこに掘って作ったうめや本舗のロゴマークは、アオリイカとイカを釣る疑似餌のエギです(^-^)/ 人目を引いて、なかなか人気が有ります\(^^)/ あぁ〜♪ペッタンコ〜ペッタンコ〜♪

すし切り用のへら

完成間近(^-^)丹後ばらずし道具セットのヘラです。よく切れ、塗装が施してありますから手入れも簡単です(^-^)/ 丹後産の木材を使用しています。

一段と綺麗な♪

今朝の栗田湾のシラスは、小さく一段と綺麗でした(^-^)/ プリっプリで、そのままでも美味しい♪

衣を身に付ける前は?

丹後産の米粉カレーで作った焼きそばを、イワシ天ぷらに詰めてフライにしました(^-^)/フライdeタンゴは、衣を身にまとう前は!こんな感じです\(^^)/

10時のおやつに(^-^)

フライdeタンゴ\(^^)/ 丹後の米粉カレーで作ったら焼きそばをイワシ天ぷらに詰めてフライにしました(^-^)/ おやつにも最高です(^-^)

凄いっ!

今日は、丹後.知恵のものづくりパークに、導入されたばかりの最新型のインクジェット捺染機器の、使用説明の話を聞きに行って来ました(^-^)/ これは、上手く 活用出来そうです\(^^)/

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