京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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うめや本舗今日の独り言

味土野のガラシャせんべい✨

おおっ🎵売れてる😃次なるは❗野間のわさび味です😃

プロトン冷凍機

小型ながら脂の乗った鯖を凍結しました☺️鯖寿司や弁当食材に使用します🎵

焼きへしこ寿し

完成です☺️解凍後の復元力抜群のプロトン特殊冷凍機で凍らせます✨

へしこ寿し

先ずは、今夜は仕込みです☺️

御中元に☺️

丹後ばらずし〜ノムさんバージョン〜『さとう』さんのチラシに掲載して戴きました☺️

たかが塩✨

されど塩✨丹後の地元産をあれこれと使用してます🎵

鯖寿司✨

行商で完売しました☺️ありがとうございました🙇

刺身醤油✨

うめや本舗の『烏賊かけひしを』や『ブラック鰤醤油』をミニのタレ容器に入れて、ご注文を戴いた刺身等に入れています😃

あたかも❗

あたかも❗ボーナスの支給があったかのような・・・ないない🆖今日は焼き肉屋さんでちょっと豪華なサラメシをしました😅

行商✨

鯖寿司、アジの刺身、アジの二枚下ろし✨毎度、おおきにです😃⤴️⤴️明日は、特大アジの背開きですね☺️

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