うめや本舗今日の独り言
海洋高校の缶詰
2017年7月12日 うめや本舗今日の独り言
この春、新規格で発売になった高校生が作った『京の鯖』缶詰が大人気です🙋 鯖は舞鶴水揚げ産です☺ うめや本舗の丹後ばらずしセットも、この鯖缶に徐々に移行しています🙋
丹後の郷土食「丹後ばらずし」
2017年7月9日 うめや本舗今日の独り言
舞鶴港で水揚げされ、海洋高校生が製造した鯖缶で『鯖おぼろ』を作りました🙋 味付け椎茸は丹後産、紅生姜は梅干しの後の梅酢で漬けて、郷土愛たっぷりの商品です🙋
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