京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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外子デラックス コッペめし

松葉がにの雌の「コッペ」で作ったレンジでポン❗の『外子デラックス コッペめし』 てんきてんき道の駅でも、完売してました🙋 明日には、納品😉 ありがとうございます😉👍🎶

外子デラックス コッペめし✨

年末の禁漁が近くなり、製造は今日が最終になりそうです😉 在庫は確保してありますから、当分は販売させて頂きます✨😌✨ 宜しく😉👍🎶お願い致します🙇

賞味期限は?

販売されてる商品には必ず賞味期限が表示されてますが❗はて⁉誰が決めるの? と、思われますが! 製造者が決めて、製造者が守る❗ものなのです🙋 検査機関に出す方法もありますが、 最終的には❗『自分で決めて、自分で守る❗』ものなのだそうです😉 今日は、賞味期限は6ヶ月ですが、1年前の「外子デラックスコッペめし」の食味テストをしまして、素材のパサつきや風味など確認しました。 プロトン特殊冷凍保存なので、品 …

出荷しました🙋

毎日、こんなにたくさん出荷があると、 蔵のひとつやふたつ… 止めときます☺ 夢を見るのは😅 毎日、感謝を込めて、 こつこつと精を出します🙋

プロトン特殊冷凍🎵

製造後は高鮮度維持冷凍機で保存します😉 食品の繊維を壊さず、解凍後は新鮮そのまま🙋地方のトクサンヒン開発には欠かせませんね😉

明日から販売します🙋

今シーズンの『外子デラック スコッペめし』 今日、製造しました🙋 今年もよろしくお願いいたします🙇

外子デラックス コッペめし

来月の解禁が待ちどうしいですね😉 今年の水揚げはどうでしょうか? 私のような庶民でも手の出せる値段になってほしいですね😉

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