京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2017年10月

今日の昼食は🎵

泰山の日替わりで定食です🙋 大好きな鶏肉のオムレツ😉 コーヒー付で❗ 気になるお値段は❗750円です☺ 美味しい🎵😋🍴💕

貸し出しです😉

丹後ばらずしを教材で発表したいと、問い合わせがあり、まつぶた、へら、風呂敷など一式貸し出しをさせて戴きました☺

旬を迎えます☺

これからは、京都で水揚げされるサワラも脂が乗ってきて、美味しさが増してきますね🙋

ジャンボばらずし

今日は丹後王国のイベントで、約300人分の裏方のお手伝いです😉 ド迫力有りますね🙋

古(いにしえ)の丹後ばらずし😉

今朝は11月に淡路島のイベントで販売する、ばらずしをたくさん作りプロトン特殊冷凍しました🙋 時が来るまで美味しさそのまま☺

『京の鯖』

缶詰がドカァ〜ンと入荷しました🙋 鯖米粉カレーは、業務用の京の鯖で作りました☺

わさびで食べる醤油アイス

今や暑い☀夏だけじゃなくなったアイス🍨 寒くなると、ちょっと高級感のあるアイスが売れる傾向があるそうです😉エッヘン🎵

えっ❗又、売れてる😉

特に鰤やカンパチ、鯵、鯖など青物魚用の『ブラック鰤醤油』ですが、これでないとダメ🆖と言うファンが増えてきていることを感じてますね😉👍🎶ありがとうございます🙇

外子デラックス コッペめし

来月の解禁が待ちどうしいですね😉 今年の水揚げはどうでしょうか? 私のような庶民でも手の出せる値段になってほしいですね😉

お歳暮カタログ

地場産業センターアミティのカタログに、今年も2品掲載して貰いました🙋

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