京丹後市｜丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2015年11月

丹後ばらずしセット

2015年11月30日

御歳暮の時季になりましたが、 丹後地方は12月に入ってからが本格的な御歳暮シーズンです(^-^) 最近は、食味ランキングで十数回も特Aを獲得している丹後産コシヒカリとのセットが好評です＼(^^)／

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月末棚卸し(^-^)

2015年11月30日

流石に日本三景の天橋立でも、夕方🌇はひっそりしてますね(^-^)

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京都産のサワラおぼろ

2015年11月29日

いろいろな味付けで試作中ですが、ボチボチ「これだ☝」を、決定します(^-^)v

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大量注文(^-^)(>_<)

2015年11月28日

短期に大量注文を戴きました(^-^) いつするの？って、言われたら⁉ 今夜しか無いでしょう🎵(>_

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フライdeタンゴ(^-^)v

2015年11月27日

宮津名物の鰯ちくわを平天の型にして、米粉カレー焼きそばを詰めてフライにしました(^-^)….旨いもの尽くしのファーストフードです＼(^^)／

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粗供養にも

2015年11月26日

丹後ばらずしセットを化粧箱に入れて、粗供養にご利用戴きました(^-^)

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昼食は、昔ながらの….

2015年11月25日

平源の中華そば(^-^)v

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隠岐釣り遠征のおみやげ📦に

2015年11月24日

40センチ弱のグレあげる;)✋➰✨ 30センチ強のグレじゃん〜(>_

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全身トロ？

2015年11月23日

私じゃないです(笑) 地元産の鯖！ 半日、酢で〆て戴いてます(^-^) 負けるな！「ブラック鰤醤油」 刺身との絡みがよくて、薬味のわさびとも愛称バツグン、v青物魚にもってこいの醤油です(^-^)

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青物魚は

2015年11月22日

鮮度が命(^-^) 今朝も下処理して、仕込みました(^-^)v

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