京丹後市|丹後大好き・釣り大好きなおじさんの経営するこだわりショップ
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月別アーカイブ: 2015年1月

水だこのしゃぶしゃぶ♪

20キロを優に超える水だこ 500円玉貯金も出来そうな大きな吸盤です! 胴の付け根の方はしゃぶしゃぶ用に薄く切り・・・ その先は湯がきました^^ 味付けは、大根おろしと烏賊かけひしを・・・ 赤ゆずこしょうで、美味しい~♪

寒い日はこれですね(^-^)

今日の昼食は、うめや食堂で「コッペちゃんの宝鍋」(^-^)v 豆腐に焼き餅も入れて、そして最後は雑炊で〆て決まりっ!\(^^)/

水タコ

投稿 by うめや本舗.

うめや本舗 水タコ

今が旬!水だこの卵は珍味です^^

この時期、水だこの♀は、テニスボールからソフトボールサイズの卵を持っています。 20~30分湯がいて、烏賊かけひしをを掛けると! 美味しい「水だこの玉子かけご飯」の完成です^^美味し~~♪

水タコの卵

フライdeタンゴはおやつにも^^

今日は忙しく、3時のおやつに食べました♪ 実はこの商品、 丹後の米粉カレー焼きそばをイワシ天ぷらに詰め込んだファーストフードなんです^^  

新井崎港

今日は、新井崎港で、ピチピチにぎり寿司です(^-^) 烏賊かけひしをとブラック鰤醤油、大活躍です。 中でも寒鯖は、脂がのって最高でした\(^^)/

うめや本舗 烏賊ひしを

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